Semakin banyak koleksi resep ikan bakar yang dimiliki di rumah, semakin seru kegiatan bersama keluarga dan teman-teman. Sajikan ikan mujair bakar yang lezat dan harganya terjangkau ini untuk sendiri ataupun saat berakhir pekan!
Esensi terbesar menggarap sebuah menu seafood adalah memilih bahan terbaik dan tersegar. Untuk bahan-bahan dengan harga terjangkau, maka kamu perlu memilih yang setidaknya paling segar. Jangan ragu untuk bercengkerama dengan para penjual di pasar untuk belajar soal memilih bahan. Kalau akrab, pasti mereka akan selalu memberikan yang terbaik, ataupun kamu bisa menitip pesanan yang paling berkualitas.
Coba juga resep-resep ikan bakar lainnya yang menggunakan ikan bandeng, ikan bakar, ikan kuah kuning hingga ikan bakar gochujang. Selamat masak!
————————————
Bahan-bahan
– 600g ikan mujair, kerat punggungnya
– 1 sdm minyak
Bumbu halus:
– 2 buah cabai merah, buang biji
– 1 buah jeruk limau
– 3 sdm Bango Kecap Manis
– 1 sdt gula merah
– ½ sdt garam
– 1 sdt terasi
————————————
Cara memasak
- Bakar ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Campurkan bumbu halus dengan Bango Kecap Manis dan minyak goreng, aduk rata.
- Oleskan bumbu pada ikan bakar hingga rata lalu bakar kembali matang, angkat.
Disusun oleh: ResepMama.net
sumber gambar : www.masakapahariini.com
Originally posted 2023-06-30 04:33:54.