Seiring meningkatnya permintaan akan makanan sehat dewasa ini, aku ingin berbagi resep kari vegetarian untuk kamu coba di rumah. Cara membuatnya tidaklah sulit dan waktu memasaknya juga singkat. Kamu pasti bersemangat mencobanya!
Pertama-tama, tumis bawang bombay bersama paprika dan pilihan antara labu atau ubi jalar. Kemudian masukkan chickpeas atau kacang Arab yang sudah dikeringkan, bubuk kari, dan Royco Kaldu Ayam. Terakhir, tambahkan tomat dan air, lalu masak hingga matang. Saat penyajian, tuangkan sedikit krim agar kari lebih lezat dan penampilannya semakin menarik.
Selain resep ini, ResepMama.netmemiliki banyak olahan kari lainnya yang bisa kamu coba. Ada nasi goreng kari kambing, kari bihun, hingga kari ayam udon. Selamat mencoba!
—
Seiring meningkatnya permintaan akan makanan sehat, aku ingin berbagi resep kari vegetarian yang mudah dan cepat untuk kamu coba di rumah. Cara membuatnya sangat sederhana. Yuk, coba buat!
Pertama, tumis bawang bombay, paprika, dan pilihan antara labu atau ubi jalar. Kemudian, tambahkan chickpeas atau kacang Arab yang sudah dikeringkan, bubuk kari, dan Royco Kaldu Ayam. Setelah itu, tambahkan tomat dan air, dan masak hingga matang. Jangan lupa tuangkan sedikit krim saat penyajian agar kari lebih enak.
Ternyata, ResepMama.netmemiliki banyak resep kari lainnya yang bisa kamu coba juga. Kamu bisa mencoba nasi goreng kari kambing, kari bihun, atau kari ayam udon. Selamat mencoba ya!
————————————
Bahan-bahan
– 150g labu atau ubi jalar
– 1 buah paprika merah
– 1 buah bawang bombay
– 2 kaleng kacang Arab
– 4 buah tomat
– 150g beras merah
– 150ml air
– 2 sdm minyak
– 1 sdt bubuk kari
– 1 sdt Royco Kaldu Ayam
– daun ketumbar
– krim
————————————
Cara memasak
Cara membuat
- Potong dadu atau kecil-kecil bawang bombay, paprika, tomat, ataupun labu/ubi jalar.
- Tumis bawang bombai, labu/ubi jalar, dan paprika. Tambahkan kacang arab kering, bubuk kari serta Royco Kaldu Ayam dan tumis selama 2 menit.
- Tambahkan tomat dan air, lalu tutup. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Aduk sesekali dan tambahkan krim sebelum penyajian.
- Sajikan bersama nasi merah dan taburan ketumbar.
Disusun oleh: ResepMama.net
sumber gambar : www.masakapahariini.com
Originally posted 2023-06-28 09:43:17.