Kepiting sudah lama menjadi menu seafood populer yang jadi favorit banyak orang. Tekstur daging kepiting yang mewah, lembut dan gurih menjadi daya tarik tersendiri saat hadir di berbagai hidangan. Begitupun saat diolah menjadi sup kepiting bersama jagung serta wortel. Bahkan adanya kehadiran surimi atau crabstick menjadikannya semakin memesona.
Itulah juga mengapa sup kepiting jagung yang satu ini cocok disajikan saat hari raya Imlek. Kehadirannya bersama aneka masakan khas Imlek lainnya tentu akan menghangatkan momen kebersamaan dengan keluarga tercinta. Proses masaknya yang mudah dan waktu memasaknya relatif singkat. Tentunya akan membantumu mempersingkat waktu di tengah-tengah kesibukan memasak beragam sajian lainnya.
Bicara soal masakan lainnya, tentunya wajib simak aneka masakan khas Tionghoa untuk Imlek tahun ini. Siapa tahu tentunya jadi inspirasi untuk membuatnya sendiri di rumah. Sementara itu, simak dulu cara membuat sup kepiting berikut ini, yuk! Pastikan untuk cek Instagram ResepMama.netdan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!
—
Kepiting menjadi menu seafood yang populer dan jadi favorit banyak orang. Daging kepiting memiliki tekstur mewah, lembut, dan gurih. Dalam hidangan, kepiting bisa diolah menjadi sup kepiting bersama jagung dan wortel. Bahkan dengan tambahan surimi atau crabstick, sup kepiting semakin menggoda.
Sup kepiting jagung cocok untuk disajikan pada hari raya Imlek. Masakan ini bisa memanaskan momen kebersamaan dengan keluarga. Proses memasaknya sederhana dan cepat. Sup kepiting juga bisa menjadi alternatif ketika kesibukan memasak beragam sajian lainnya.
Selain sup kepiting, ada banyak masakan khas Tionghoa yang bisa disajikan saat Imlek. Mengambil inspirasi dari masakan ini juga bisa menjadi ide untuk mencoba memasaknya sendiri di rumah. Sebelumnya, simak cara membuat sup kepiting berikut ini, yuk! Jangan lupa untuk mengunjungi Instagram ResepMama.netuntuk mendapatkan inspirasi menarik seputar dunia memasak. Pastikan juga untuk follow dan like!
————————————
Bahan-bahan
– 100 g daging kepiting
– 100 g jagung pipil
– 100 g wortel
– 100 g surimi atau crabstick, suwir
– 1 sdm minyak zaitun
– 1 siung bawang putih, cincang
– 2 sdm bawang bombay, cincang
– 750 ml air
– 1 bungkus Royco Sup Krim Kepiting dan Jagung
– 1 sdt merica hitam, gerus kasar
Pelengkap:
– Daun peterseli, cincang
– Roti baguette, panggang
————————————
Cara memasak
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kepiting, aduk rata.
- Masukkan air, jagung, wortel, Royco Sup Krim Kepiting dan Jagung, masak sambal diaduk. Tambahkan merica hitam dan surimi, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
- Sajikan hangat bersama taburan peterseli dan baguette.
Disusun oleh: ResepMama.net
sumber gambar : www.masakapahariini.com
Originally posted 2023-07-15 02:23:17.