Sajian Lezat Kangkung Asam Jawa: Rahasia Manis Segala Suasana

Kangkung Asam Jawa, resep tumisan sayur yang mudah dibuat dan bisa jadi menu pendamping harian. Berikut resep lengkapnya!

Tidak perlu menunggu hidangan khas Peranakan atau khas Indonesia untuk menikmati Kangkung Asam Jawa ini. Rasanya bahagia tiada tara hanya dengan sepiring nasi. Namun, lebih baik jika disantap bersama orang lain. Agar mengundang selera makan seisi rumah, kamu perlu menyiapkan sajian lainnya.

Kangkung Asam Jawa kali ini adalah masakan yang simpel dan cepat. Pilihlah kangkung yang segar, olah hingga bersih, dan siapkan bahan-bahan pendamping yang minimalis. Hanya perlu bawang merah, bawang putih, cabai merah, air asam jawa, Royco Kaldu Sapi, dan sedikit minyak. Dengan bahan-bahan tersebut, kamu bisa memasaknya dengan mudah.

Jika bingung dengan padanannya, kunjungi bagian resep di ResepMama.netdan pilih sesuai dengan kesukaanmu. Kamu juga bisa mencoba memodifikasi tumisan kangkung dengan tambahan taoco, tahu, atau membuatnya menjadi rujak.

Bahan:

– 5 butir bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 3 buah cabai merah, iris
– 2 sdm air asam jawa
– 6 ikat kangkung, siangi

Bumbu:

– [Royco Kaldu Sapi](https://www.masakapahariini.com/produk/royco-kaldu-sapi/)

1. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, beserta cabai merah di atas wajan.
2. Setelah tumisan bawang mulai harum, masukkan kangkung segar yang sudah dibersihkan.
3. Tuangkan air asam jawa dan masak hingga bercampur rata.
4. Terakhir, bubuhkan Royco Kaldu Sapi. Lanjutkan memasak sebentar dan sajikan selagi hangat.

1. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, beserta cabai merah di atas wajan.
2. Setelah tumisan bawang mulai harum, masukkan kangkung segar yang sudah dibersihkan.
3. Tuangkan air asam jawa dan masak hingga bercampur rata.
4. Terakhir, bubuhkan Royco Kaldu Sapi. Lanjutkan memasak sebentar dan sajikan selagi hangat.

Resep Kangkung Asam Jawa, Wajib Hadir di Segala Suasana

Disusun oleh: ResepMama.net